صنایع غذایی خمیر مایه امید لرستان

تولید کننده محصول خمیر مایه خشک

خمیر مایه چیست؟

مخمر یا خمیر مایه نام عمومی برای مخمر‌هایی است که به عنوان یک عامل ورآورنده در پیش از پخت نان و فراوردهای آن استفاده می‌شود. مخمر نان برای تبدیل شکر به اتانول و دی‌اکسید کربن جهت ورآمدن خمیر نان به‌کار برده می‌شود.

کار تیمی

در کارخانه خمیر مایه امید لرستان هر بخش از تولید توسط متخصصان همان حوزه انجام می شود.

آزمایشگاه مجهز

ما همواره سعی داریم با اصول و استانداردهای بروز خدمات خود را ارائه دهیم.

زمان بندی منظم و دقیق

تیم خمیر مایه حساسیت بالایی بر زمان بندی انجام فعالیت‌ها دارد.

انواع خمیر مایه تولید شرکت امید لرستان

ما در شرکت امید لرستان انواع خمیر مایه از جمله خمیرمایه تازه (مرطوب یا کیکی)، خمیر مایه خشک و خمیر مایه فوری را با بالاترین کیفیت و به کمک دستگاه‌های پیشرفته تولید و عرضه می‌نماییم.

 

production

پروسه تولید

مشاهده و آشنایی با پروسه تولید انواع خمیر مایه

yeast

انواع محصولات

مشاهده انواع محصولات ما و آشنایی با کاربرد آن ها

شرکت صنایع غذایی خمیرمایه امید لرستان واقع در شهرستان دورود کیلومتر 30 جاده بروجرد – خرم آباد، پشت کارخانه قند لرستان یکی از واحدهای تولیدی زیر مجموعه شرکت گروه مدیریت سرمایه گذاری امید است که با درک نقش پراهمیت خمیرمایه در بهبود کیفیت نان و در نتیجه ارتقای سطح سلامت افراد جامعه، در تاریخ 01/10/1380 در زمینی به مساحت کلی حدود 6.000.000 متر مربع و با زیربنای 20.000 متر مربع تاسیس شد. کارخانه این شرکت در تاریخ 01/10/1380 با تولید خمیر مایه خشک نانوایی رسما به بهره برداری رسید. در مهر ماه سال 1400 خط تولید محصول خمیرمایه خشک فعال فوری این شرکت (Instant active dry yeast) با استفاده از تکنولوژی روز اروپا (Frings technology) و بهره گیری از دانش و توانایی متخصصین داخلی مورد بازسازی مجدد قرار گرفت.